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Einwohnergemeinde Solothurn

Neuer Pächter für die Badi Solothurn gesucht

Neuer Pächter für die Badi Solothurn gesucht

 

Die Stadt Solothurn sucht auf den Saisonstart 2019 eine neue Pächterin oder einen neuen Pächter für das Restaurant und den Kiosk im Freibad. Der bisherige langjährige Pächter Ernst Schär wird pensioniert und hat deshalb seinen Vertrag auf Ende der Badesaison 2018 nicht mehr erneuert.

 

egs. Seit 1999 betreibt Ernst Schär das Restaurant und den Kiosk im Freibad Solothurn. Die hervorragende Küche und das vielseitige Angebot an Menüs wurden über all die Jahre von den Gästen sehr geschätzt. Als Highlight bleiben vielen Gästen sicher seine legendären Currygerichte in Erinnerung. Auf Ende dieser Saison wird Ernst Schär in Pension gehen, weshalb er das Pachtverhältnis gekündigt hat. Die Stadt Solothurn dankt ihm für den jahrelangen überaus guten Betrieb des Restaurants und die problemlose Zusammenarbeit. Für den weiteren Lebensabschnitt wünscht sie ihm alles Gute.

 

Die Abteilung Hochbau des Stadtbauamtes, die für den Betrieb des Freibands zuständig ist, sucht nun eine oder einen Pächter/-in zur Betreuung des Selbstbedienungsrestaurants und des Kiosks. Das jeweils von Mitte Mai bis Mitte September (Bettag) geöffnete Bad verzeichnete über die letzten 20 Jahre durchschnittlich 130‘000 Besucherinnen und Besucher pro Saison. An absoluten Spitzentagen sind es bis zu 5‘500 Personen, die das Freibad nutzen und mindestens teilweise auch verpflegt werden wollen. Das Restaurant im 1. Obergeschoss verfügt über 40 Sitzplätze im Innern und 250 Sitzplätze auf der grosszügigen Terrasse. Beim Kiosk auf der Aareseite des Erdgeschosses befinden sich weitere 28 Aussensitzplätze.

 

Erwartungen an den/die Pächter/in

Um eine geeignet Person für das Restaurant zu finden, führt die Verpächterin ein Konkurrenzverfahren durch. Die Ausschreibung steht allen Interessierten offen, die sich einzeln oder als Team mit einem möglichen Gastrokonzept zu bewerben haben. Pachtbeginn ist der 1. April 2019.

 

Die Verpächterin legt grossen Wert darauf, dass der Betrieb von Restaurant und Kiosk professionell geführt und innovativ weiterentwickelt wird. Der oder die Pächter/in soll sich für Nachhaltigkeit engagieren und das Angebot zeitgemäss, qualitativ frisch und flexibel gestalten, um den Bedürfnissen der Kundschaft gerecht zu werden. Gesucht wird also eine kompetente, freundliche Gastgeberpersönlichkeit mit grosser Dienstleistungsbereitschaft.

 

Interessierte finden die Ausschreibungsunterlagen mit allen wichtigen Informationen im Internet unter der Adresse www.stadt-solothurn.ch/de/solothurnaktuell. Dort können die Dokumente heruntergeladen werden.


Weitere Informationen:

Andrea Lenggenhager, Leiterin Stadtbauamt

Telefon 032 626 92 97

andrea.lenggenhager@solothurn.ch


Dokument 2018_08_29_MM_Pachtvergabe_Freibad.pdf (pdf, 99.8 kB)


Datum der Neuigkeit 29. Aug. 2018
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Gedruckt am 23.09.2019 15:16:43